武汉工程科技学院（原中国地质大学江城学院）创办于2004年2月，是一所经教育部批准的全日制普通本科高校。2014年5月，教育部批准学校转制并更名为武汉工程科技学院。
学校坐落在武汉市江夏区风景怡人的青龙山麓，占地面积逾千亩，校园环境优美。学校设有工程学院、机械与电子信息学院、经济与管理学院、外国语学院、珠宝学院、艺术与传媒学院、航空学院、国际教育学院、继续教育学院、创新创业学院学院10个学院及基础课部1个课部。学校现设有地质学、宝石及材料工艺学等35个本科专业和建筑工程技术等10个专科专业，涵盖6个学科门类，形成了以工为主，具有“地质、珠宝”特色的工、管、艺、文、理、经多学科协调发展的专业结构体系。十二年来，学校办学取得了丰硕的成果，获得了多项荣誉和奖励。先后荣获湖北省“高校大学生思想政治教育工作先进基层单位”、“学校艺术教育先进单位”、“平安校园”等荣誉，屡次跻身于“中国高水平民办大学”、“中国最具品牌影响力民办高校”、“中国最具实力民办高校”、“中国知名民办大学”等教育改革先进行列。
